牛肋條(美國IBP)

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牛肋條是來自牛肋部的肉類，通常包含骨頭和豐富的脂肪，肉質鮮嫩多汁，適合多種烹飪方式。它的風味濃郁，深受肉食愛好者的喜愛。

產品特點

• 豐富的風味：牛肋條的脂肪分佈均勻，烹調後能釋放出濃郁的肉香。
• 多汁口感：因為含有脂肪，牛肋條在烹飪後保持了良好的多汁感。
• 營養價值：含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對身體健康有益。

使用建議

• 調味：可用鹽、黑胡椒、蒜粉、迷迭香等簡單調味，讓肉質更突出。
• 烹調方式：
  • 燒烤：適合用於燒烤，外焦內嫩，風味絕佳。
  • 慢燉：可與各種蔬菜和香料一起慢燉，肉質更加軟嫩。
  • 煮湯：牛肋條也適合用於製作湯品，湯汁濃厚。

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